华辉快餐的“荔湾村”、“红荔村”快餐店也开始不用一次性筷子

周末两天加完班后在外面吃饭，发现深圳华辉快餐旗下的“荔湾村”、“红荔村”快餐店也开始不使用一次性筷子了。

回来查了一下，据说是今年4月1日开始，国家对一次性木筷征收5%消费税，加上其他间接因素的影响，深圳的一次性木筷价格上涨40%，导致部分快餐业者减少使用一次性木筷。

但国家只是对一次性木筷征税，一次性竹筷不包括在内，而我提到的嘉旺快餐以及华辉旗下的华辉、红荔村、荔湾村这些店，它们以前用的基本都是用一次性竹筷，所以这几家连锁快餐店陆续放弃一次性筷子，除了成本原因之外，也表明深圳的部分快餐业者真正开始重视环保了。

当然，取消使用一次性筷子还只是开始，其实快餐业者有许多力所能及的事情去减少资源消耗和环境污染：

• 用牙签桶代替独立包装的牙签，并且提供两头尖的牙签，提高利用率；
• 用可重复使用的勺子替代塑料一次性勺；
• 取消使用一次性塑料杯，用可重复使用的杯子代替；
• 取消餐具的包装，用类似麦当劳/肯德基的吸管箱子的方式，将餐具放在干净卫生又容易取出的容器内，需者自取，既减少浪费，也降低清洁的成本；
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